Який найкращий порошок дріжджового екстракту червоного рису?
Порошок екстракту червоного дріжджового рису – це лікарська та їстівна сировина, отримана шляхом пропарювання високо{0}}якісного рису індики та інокуляції пурпурного Monascus purpureus, піддаючись сучасній твердій або рідкій глибокій ферментації, а потім піддавшись низько{1}}температурному концентруванню, екстракції етанолом, хроматографічному очищенню на колонці, скринінгу 80-100 меш, стандартизації ВЕРХ та іншим процеси. Його основними діючими речовинами є:
Ловастатин (монаколін К), ліпід-зірка, зазвичай має вміст від 0,8% до 4%;
Натуральні червоні пігменти - понад 6 кетонових пігментів, таких як монаскус червоний пігмент і еритрофіт;
Екстракт червоного дріжджового рису відноситься до природних пігментів і являє собою корисну харчову сировину.
Чи можна найкращий порошок дріжджового екстракту червоного рису використовувати як пігмент?
Відповідь - так, і його історія набагато довша, ніж у штучних пігментів. Червоний пігмент у порошку екстракту червоного дріжджового рису все ще може зберігати стабільний колір за pH 1-12 і умов стерилізації 120 градусів, тому його називають «їстівною помадою» в харчовій промисловості.
М’ясні продукти: замініть нітрити, щоб забезпечити рожево{0}}червоний основний колір шинки та ковбаси, одночасно зменшуючи залишки канцерогенів;
Випічка та цукерки: Надати полуничному джему, тістечку з глоду та макаронам природний червоний колір;
Напої та приправи: червоне вино, червоний оцет і соєвий соус посилені екстрактом червоного дріжджового рису;
Функціональні харчові продукти: капсули-для зниження рівня ліпідів, такі як Xuezhikang і Zhibituo, використовують його як сировину «забарвлення + ефективність» два-в-одному.
Крім забарвлення, екстракт червоного дріжджового рису також може пригнічувати перекисне окислення ліпідів і поглинати вільні радикали, а також має подвійну захисну дію на серцево-судинну систему.
COA
|
Предмети аналізу |
Технічні характеристики |
Результати |
|
Ідентифікація |
Позитивний |
Відповідає |
|
Зовнішній вигляд |
Дрібний червоно-фіолетовий порошок |
Відповідає |
|
Запах і смак |
Характерний, гіркуватий. |
Відповідає |
|
Розмір частинок |
100% через 80 меш |
Відповідає |
|
Розчинність |
Частково розчинний у водно-спиртовому розчині |
Відповідає |
|
аналіз |
NLT 5,0% Загальний монаколін К |
5.92% |
|
NLT 4,5% форма кислоти Monacolin K |
5.75% |
|
|
NMT 0,5% лактонова форма монаколіну К |
0.16% |
|
|
Втрати при висиханні |
NMT 8% |
7.10% |
|
Ясень |
NMT 3% |
2.52% |
|
Важкі метали |
NMT 5 ppm |
Відповідає |
|
Миш'як (As) |
NMT 1ppm |
Відповідає |
|
Свинець (Pb) |
NMT 2 ppm |
Відповідає |
|
Меркурій (Hg) |
NMT 1ppm |
Відповідає |
|
цитринін (мг/кг) |
Негативний |
Негативний |
|
Залишки пестицидів |
NMT 1ppm |
Відповідає |
|
Статус ГМО |
Без ГМО |
Відповідає |
|
Мікробіологічні дані |
Загальна кількість пластин<10,000cfu/g |
Відповідає |
|
Всього дріжджів і цвілі<300cfu/g |
Відповідає |
|
|
E. Coli бути негативним |
Негативний |
|
|
Сальмонела негативна |
Негативний |
Яка різниця між найкращим порошком дріжджового екстракту червоного рису та Monascus purpureus?
• Monascus purpureus — гриб, еквівалент «насіння»;
• Червоний дріжджовий рис — тверда культура міцелію, що паразитує на рисових зернах, еквівалент «рисового поля»;
• Екстракт червоного дріжджового рису — це «шліфований рис», отриманий із червоного дріжджового рису шляхом спиртової екстракції та очищення, з вищою концентрацією цільових активних інгредієнтів і меншою кількістю домішок.
Де я можу купити найкращий порошок дріжджового екстракту червоного рису?
Purea Biological є однією з перших компаній у Китаї, яка виробляє порошок екстракту червоного дріжджового рису з повною системою якості. До його переваг можна віднести:
• Вміст ловастатину можна налаштувати від 0,8% до 4%, метод визначення зовнішнього стандарту ВЕРХ і сертифікат автентичності постачається разом з товаром;
• Пройшов потрійну сертифікацію ISO22000, Халяль і Кошер, важкі метали<10 ppm, and no pesticide residues were detected;
• Звичайні специфікації запасів: 25 кг/картонна бочка, вистелена двошаровими харчовими-ПЕ мішками;
• Електронна пошта:sales@pureabio.com
Популярні Мітки: найкращий порошок екстракту дріжджів червоного рису, Китай найкращий порошок екстракту дріжджів червоного рису виробники, постачальники, фабрика